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干麂子肉怎么做好吃

更新時間：2023-10-12 06:49:13作者：佚名

干麂子肉怎么做好吃

1、材料：麂肉合適量、鹽適量、花椒適量、酒適量。

2、將獵到的麂子剝皮去骨，把優(yōu)質(zhì)麂肉切成小條，用竹絲系牢后加鹽、花椒、酒等腌制而成。

3、晾干后用油炸熟，在盤子邊擺上花椒鹽蘸食。麂子干巴香脆味美，佐酒更佳。

本文標簽： 麂子  

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