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臘豬腳怎么燉(臘豬腳怎么燉好吃又香不油膩竅門)

更新時間:2023-11-28 17:42:21作者:佚名

臘豬腳怎么燉(臘豬腳怎么燉好吃又香不油膩竅門)

1、食材:臘豬腳1只、炸豬皮100G、白蘿卜500G、臘腸200G、牛肉500G、草魚500G、油適量、鹽適量、姜適量、雞蛋適量

2、臘豬腳剁成塊,放鍋里煮。

3、白蘿卜洗凈切成片放小燉鍋里。

4、草魚洗凈剁成塊,放姜絲和鹽,雞蛋清腌15分鐘。

5、牛肉洗凈切成小片,放姜絲和鹽腌15分鐘。

6、臘豬腳煮兩個滾就可以把它撈起來了。

7、把撈起來的豬腳放小燉鍋里。

8、鍋里加上炸豬皮和水,放電磁爐上開始燉1個小時。

9、臘腸切成段放鍋里再燉20分鐘,最后放上魚塊和牛肉燙熟就可以開吃。

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