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1、食材：紅棗6個(gè)、即食燕麥片40克、雞蛋1個(gè)、面粉110克、牛奶90克、紅糖2勺、泡打粉3克、熟芝麻適量。

2、紅棗事先用溫水泡一泡，將其搓洗干凈，去掉棗核，將紅棗切成丁，同時(shí)將其他的食材也分別準(zhǔn)備出需要的量，準(zhǔn)備得當(dāng)；

3、準(zhǔn)備一個(gè)大碗，將面粉放入碗中，同時(shí)磕入一個(gè)雞蛋，加上牛奶和泡打粉，用筷子將其攪拌均勻，再將燕麥片、紅棗丁和紅糖一同放入；

4、將其混合好，拌成面糊，如果不是用不沾模具，可以重新準(zhǔn)備一個(gè)大碗，在碗中刷上一層薄油，或者是鋪上一張油紙，將拌好的面糊放入碗中；

5、表面撒上點(diǎn)熟芝麻，用保鮮膜將碗口封住，用牙簽在上面扎幾個(gè)小孔，將其放入微波爐中，高火加熱5分鐘，燕麥糕就做好了；

6、將其取出來，小心燙手，倒扣脫模，待放置冷卻的時(shí)候，將燕麥糕切成小塊，可以吃了。