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1、首先把要用來(lái)焯水的冬筍切好，以備用。

2、開(kāi)火，鍋里放入適量的水。

3、等水有點(diǎn)熱了，放入適量鹽。

4、煮沸后倒入切好的冬筍。

5、蓋上鍋蓋，再煮2~3分鐘左右。

6、打開(kāi)鍋蓋，確認(rèn)一下冬筍是否已熟，最后撈起即可。