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1、原料：牛肉、洋蔥、紅薯淀粉、生抽、鹽、雞精、孜然粉、辣椒油。

2、牛肉切片用生抽淀粉抓勻。

3、半個(gè)洋蔥切片，我的洋蔥大就用了一半。

4、熱鍋加油，把少許的牛油煸炒出香味。

5、下牛肉片翻炒。

6、牛肉炒熟后下洋蔥片。

7、放鹽、雞精、 孜然粉、辣椒油翻炒出鍋。