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1、食材：雞。

2、將雞洗凈,切塊,先川燙除血水后,撈出沖凈在放入煲內(nèi)。

3、將農(nóng)家熏肉切薄片（5-6片就可以了），同姜片一同入煲內(nèi)。

4、向煲里一次性加滿水，大火燒開在轉(zhuǎn)小火燉3個小時左右，差不多滿屋子都是雞肉的香味與熏肉獨有的農(nóng)家味道。

5、燉好的雞湯，調(diào)入適量的鹽就可以了。

6、如果不喜歡吃雞肉的朋友還可以把雞塊撈出，沾生抽和香油調(diào)的汁吃。