榆錢雞蛋餃子餡怎么做
2023-08-15
更新時間:2023-08-15 13:31:47作者:佚名
1、用料:姜 適量、鹽 少許、醬油 適量、豬肉 3兩、魚蓉 半斤、胡蘿卜 半條、油 少許、雞蛋 一個。
2、把豬肉剁碎,魚肉用破壁機打成蓉,胡蘿卜切碎。
3、把豬肉魚肉蓉加入油,鹽,醬油,雞蛋攪拌均勻后加胡蘿卜,攪拌上勁。
4、大鍋燒水,準備好裱花袋把蓉都裝進去,剪開袋口,水燒開后轉中小火,擠魚蓉進水里,基本是擠進去就差不多熟了。
5、最后加上自己喜歡的湯和菜就可以吃啦,也可以涼拌,也可以干拌。