更新時(shí)間:2024-06-08 03:15:38作者:佚名
1、食材準(zhǔn)備:胡蘿卜2根,豬瘦肉200克,油、鹽、蔥段、蔥花、雞精適量。
2、胡蘿卜洗凈切成絲;豬瘦肉洗凈切絲。
3、鍋內(nèi)倒油燒熱。倒入豬瘦肉絲滑散,炒熟。
4、另起鍋倒油燒熱,放入蔥花炒香,再放入胡蘿卜拌炒。
5、加入適量的水燜煮一會(huì),放入肉絲、蔥段拌炒均勻,最后加入鹽和雞精即可。
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1、把花甲放入水中,加入少許的鹽,放入冰袋養(yǎng)3小時(shí)左右。2、切好姜絲、蔥段,青椒去籽去小段。3、水中放入生姜燒開(kāi),加入適量料酒,下花甲大火煮2分鐘左右,煮到花甲全部張開(kāi)。4、把花甲再清洗幾次,把沒(méi)肉的殼去掉,沖好后控水。
2024-06-08 03:15
1、食材準(zhǔn)備:胡蘿卜2根,豬瘦肉200克,油、鹽、蔥段、蔥花、雞精適量。2、胡蘿卜洗凈切成絲;豬瘦肉洗凈切絲。3、鍋內(nèi)倒油燒熱。倒入豬瘦肉絲滑散,炒熟。4、另起鍋倒油燒熱,放入蔥花炒香,再放入胡蘿卜拌炒。5、加入適量的水
1、栗子洗干凈,用剪刀在頂部剪個(gè)十字口,注意要把栗子皮剪開(kāi)。2、剪開(kāi)口的栗子放入高壓鍋,再放一勺油,一勺糖,開(kāi)中火,翻炒一下,將手在高壓鍋的上空,感覺(jué)有熱氣的時(shí)候,蓋上高壓鍋蓋,不加閥,用中小火。手持高壓鍋把輕輕晃動(dòng)高壓
2024-06-08 03:13
1、辣椒要湖南本地的青椒。肉要五花肉,3分肥七分瘦。蒜一定要放,才會(huì)香。2、五花肉切薄片,五花肉冷凍中拿出來(lái)沒(méi)有完全解凍的時(shí)候很好切。3、加生抽腌制半小時(shí)以上。辣椒斜著切長(zhǎng)條,這樣切的辣椒炒出來(lái)非常入味。蒜切片或者小塊。
1、首先要把買(mǎi)回來(lái)的田螺用清水至少養(yǎng)上一晚,這樣才能沒(méi)那么重的泥味。2、把田螺洗干凈,倒掉臟水,放兩到三勺鹽去攪拌,再用水洗干凈,然后用鉗子把田螺的底部鉗走(大概兩節(jié)螺紋)。3、把鍋?zhàn)訜裏?,倒進(jìn)油,把辣椒和蒜頭放進(jìn)去爆香
2024-06-08 02:10
1、將土豆切成絲洗凈,鍋中倒入植物油,油溫五成熱時(shí),放入姜末、蔥花、蒜末、土豆絲翻炒均勻,放入鹽、白糖、雞精、白醋翻炒均勻,放入青椒絲、紅椒絲、干辣椒翻炒均勻即可。2、土豆是日常生活中一種常見(jiàn)的食物,具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
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