雞腿肉怎么做又嫩又香（雞腿肉怎么做更好吃）
2023-08-15
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更新時(shí)間：2023-08-15 11:22:08作者：未知
1、材料：高筋面粉300克，水150克，酵母1茶匙，紅甜椒1個(gè)，黃甜椒半個(gè)，青椒半個(gè)，洋蔥少許，口蘑適量，火腿腸1根，臘腸3根，奶酪1塊，鹽適量，糖適量，黃油30克，披薩醬適量。
2、制作餡料的材料。
3、將青椒、紅甜椒、黃甜椒、洋蔥都切成細(xì)絲。
4、火腿腸和臘腸切成片。
5、奶酪切成細(xì)絲。
6、酵母加溫水溶解，加入白糖攪拌均勻。
7、面粉300克加入鹽拌勻，把容好的酵母水倒進(jìn)去揉成團(tuán)，然后加入黃油揉勻。
8、把面粉揉成光滑的面團(tuán)。
9、面團(tuán)發(fā)酵至2倍大時(shí)候。
10、把面團(tuán)放到案板上搟成長(zhǎng)方形的面餅。
11、在面餅上扎一些小孔。
12、在面餅表面刷上一層蛋液。
13、烤箱160℃烤6~10分鐘。
14、面餅?zāi)贸鰜?lái)，刷上一層披薩醬。
15、在披薩醬的上面撒上一層奶酪絲。
16、鋪上所有的材料，烤箱上下火160℃，將披薩放入烤箱中層，加熱25分鐘后取出。
17、最后撒上奶酪絲。
18、烤約5分鐘左右即可。
19、烤好的披薩取出稍涼一會(huì)，切成合適的塊狀。