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1、準(zhǔn)備食材用料：玉米面300克、黃豆面50克、泡打粉1勺。

2、制作方法：

（1）玉米面，黃豆面，泡打粉放盆里抓勻。

（2）溫水和面，軟硬適中。面團(tuán)稍微濕潤(rùn)一點(diǎn)，太干了窩頭容易有裂口。

（3）取一塊面團(tuán)，雙手團(tuán)成橢圓，左手拖著，右手拇指插入面團(tuán)底部，做出窩頭的窩窩。

（4）團(tuán)好的窩頭。

（5）蒸鍋冷水蒸30分鐘即可。