泡面蝦球做法步驟 泡面蝦丸
2023-07-17
更新時(shí)間:2023-07-17 07:53:49作者:未知
1、材料:切面300克,豬肉75克。
2、調(diào)料:胡椒粉少許;(A)醬油一湯勺,淀粉一茶勺,色拉油一茶勺;(B)香菇三朵,鮮菇兩朵;醬油兩湯勺,白糖一茶勺,豆芽75克,韭黃50克,水半杯。
3、豬肉切成絲和調(diào)料(A)拌勻,腌10分鐘備用。
4、香菇泡軟切絲,鮮菇洗凈切絲,豆芽洗凈去頭尾,韭黃洗凈切段備用。
5、將腌好的肉絲與調(diào)料(B)拌勻,加蓋高火5分鐘;再加入面條和調(diào)料拌勻,加蓋高火5分鐘;最后撒上胡椒粉即可。