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鮮牛奶和純牛奶的區(qū)別 鮮牛奶和純牛奶的區(qū)別哪個(gè)有營(yíng)養(yǎng)

更新時(shí)間：2024-02-27 06:35:37作者：佚名

鮮牛奶和純牛奶的區(qū)別 鮮牛奶和純牛奶的區(qū)別哪個(gè)有營(yíng)養(yǎng)

1、殺菌方式不同，鮮奶低溫殺菌85度，純牛奶瞬高溫132度殺菌。

2、儲(chǔ)存溫度不同，純奶常溫保存，一般保存半個(gè)月。鮮奶保存溫度低最長(zhǎng)保存一周。

3、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不同。鮮奶低溫殺菌最大程度保存住鮮奶中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。而純奶在高溫殺菌之后營(yíng)養(yǎng)成分較大流失，尤其是鈣質(zhì)和維生素。

本文標(biāo)簽： 鮮牛奶和純牛奶的區(qū)別  

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