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干墨魚燉湯的做法有墨魚雞湯、墨魚排骨花生湯、蓮藕墨魚筒骨湯等。以下是墨魚雞湯的做法，需要的食材有：干墨魚2個(gè)、雞小半只、姜3片、鹽1小勺。墨魚雞湯的具體操作步驟如下：

操作/步驟

1

泡發(fā)墨魚干

干墨魚撕成大片，放入水中浸泡2小時(shí)。

2

煮雞塊

雞肉剁塊，冷水下鍋，煮到白沫不再明顯增加時(shí)即可撈出。

3

處理墨魚

墨魚泡發(fā)后，撕成條狀。

4

煮制

將雞塊和墨魚干加入電飯煲，放姜片，開啟煮湯程序。

5

調(diào)味

出鍋前加鹽，攪拌均勻即可。

END

總結(jié)：以上就是關(guān)于干墨魚怎么燉湯好喝的具體操作步驟，希望對大家有幫助。