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魚膠可做魚膠滾湯、魚膠燉豬軟骨、紅棗花生燉魚膠等，以魚膠滾湯為例，共分為五個(gè)步驟，以下是魚膠滾湯的詳細(xì)操作：

操作/步驟

1

浸泡魚膠

將魚膠用溫水浸泡后，切好備用。

2

放入魚膠

將魚膠放入容器中，加入姜。

3

隔水蒸

中火，隔水蒸15分鐘。

4

加入肉碎、魚膠

加入肉碎、魚膠煮開。

5

加調(diào)料

加鹽調(diào)味，出鍋前加入芹菜、胡椒粉調(diào)味即可。

END

總結(jié)：以上就是關(guān)于魚膠怎么吃不腥的具體操作步驟，希望對(duì)大家有幫助。