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鮮紅的西紅柿確實(shí)深得大家的喜愛，那么大家知道什么季節(jié)的西紅柿最好吃嗎？西紅柿在什么時(shí)候成熟你？在吃西紅柿的時(shí)候，我們應(yīng)該注意哪些問題？

什么季節(jié)吃西紅柿最好

夏季吃西紅柿是最適宜的。夏季陽光熱量足，西紅柿盛產(chǎn)。我們總是擔(dān)心蔬菜會(huì)殘留一些農(nóng)藥或者是吃到一些反季節(jié)蔬菜，比較不新鮮。那么現(xiàn)在正處于盛夏，吃點(diǎn)西紅柿，是更為安全的。新鮮的西紅柿富含營(yíng)養(yǎng)，有養(yǎng)顏美容的功效。對(duì)于當(dāng)季西紅柿，一般農(nóng)藥殘留比較少，要是想要生吃西紅柿，用清水浸泡半小時(shí)即可食用。

西紅柿什么時(shí)候成熟

西紅柿的果肉成熟，口感特別好。想要看西紅柿是否成熟，要先看下西紅柿的果肉，果肉全部紅了，那么西紅柿就成熟了。

在三個(gè)月的時(shí)候，由于天氣還是比較冷的，此時(shí)西紅柿還是需要兩個(gè)月才能夠成熟。在六月份這種炎熱的天氣里，西紅柿一般50天左右就能夠成熟了。溫度越高，西紅柿成熟的時(shí)間就比較短一些。對(duì)于鮮紅的西紅柿，我們可以將其做成果醬。

食用西紅柿注意事項(xiàng)

1.寒性體質(zhì)少吃

西紅柿是屬于比較寒涼的食物。對(duì)于體質(zhì)比較寒涼的人，還是要少吃西紅柿。女性處于經(jīng)期，更要少吃西紅柿，避免身體中寒氣的堆積，引發(fā)痛經(jīng)的情況。

2.胃功能差的人少吃

西紅柿其實(shí)是堿性的食物，不過西紅柿中存在植物酸，要是腸胃功能比較差，胃酸分泌過多的人，還是要少吃西紅柿。

3.西紅柿不和黃瓜一起吃

鮮紅的西紅柿中含有豐富的維生素C，黃瓜中有維生素C的分解酶，兩個(gè)要是一起食用，會(huì)降低食物的營(yíng)養(yǎng)性，因此還是要科學(xué)搭配。

以上就是對(duì)于西紅柿成熟時(shí)間以及西紅柿食用禁忌的相關(guān)介紹，希望大家能夠科學(xué)食用西紅柿。