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豆腐是人們一年四季都會吃的一種家常食材，它口感細嫩軟糯易于消化與吸收，而且可塑性特別強，能制成多種味道不同的美味菜品，但是豆腐中有哪些對人體有益的營養(yǎng)成分呢？人們多吃豆腐對身體有哪些好處呢？

吃豆腐的好處

1、清熱排毒

豆腐是一種性質(zhì)寒涼的食材，它能清熱排毒，補中益氣，平時人們多吃一些豆腐，可以清除腸胃中積存的熱毒，而且也能減少口臭口渴以及口舌生瘡等多種不良癥狀的發(fā)生。

2、補鈣壯骨

補鈣壯骨是人們平時吃豆腐的重要好處，因為豆腐這種食材中微量元素鈣的含量特別高，而且它含有的鈣易于人體吸收和利用，據(jù)說人們每天食用一百在豆腐就能滿足身體對鈣的需要，另外鈣這種物質(zhì)還是促進骨骼發(fā)育維持人體骨骼健康的重要存在，平時多吃一些豆腐補鈣壯骨的作用特別明顯。

3、促進腦部發(fā)育

豆腐是用大豆經(jīng)過加工以后得到的食材，它保留了大豆中的大部分營養(yǎng)，特別是卵磷脂這種物質(zhì)的含量特別高，而卵磷脂又是促進人體神經(jīng)以及大腦發(fā)育的重要營養(yǎng)成分，它能促進智力發(fā)育也能提高憶力，經(jīng)常食用可以健腦益智，能讓人們變得更聰明。

4、預防腫瘤

腫瘤也就是人們常說的癌癥，是生活中的高發(fā)惡性疾病，但平時人們多吃一些豆腐就能預防這種疾病發(fā)生，它含有的豆甾醇是天然的抗病毒成分，能預防人體細胞癌變也能阻止癌細胞再生，對預防人體內(nèi)腫瘤生成有很大的好處。除了上面這些以外，人們平時多吃豆腐還能補血美容，也能調(diào)節(jié)女性內(nèi)分泌，特別是中老年女性多吃豆腐能預防更年期綜合癥發(fā)生。