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紫包菜汁是最適合人們夏天飲用的一種蔬菜汁，它是一種紫色濃郁的液體，有自然香氣，能解暑降溫，也能為人體補充多種維生素。不過生活中也很多人對紫包菜汁不了解，不知道它的功效與作用是什么，今天我就對此做一個具體的介紹，同時也會把紙包菜汁的做法寫出來分享給大家。

紫包菜汁的功效與作用及做法

1、紫包菜汁能抗氧化

紫包菜汁是蔬菜汁包菜中含有的蔬菜汁，保留了幾包菜中的大部分營養(yǎng)成分，花青素與微量元素硒以及維生素c的含量都很高，這些物質(zhì)都是天然的抗氧化成分，人體吸收他們以后可以有效減少身體內(nèi)氧化反應(yīng)的發(fā)生，能起到明顯的抗氧化作用，可以延緩衰老，也能美容養(yǎng)顏。

2、紫包菜汁殺蟲止癢

紫包菜汁不單能當飲料喝，還能直接外用涂抹在皮膚上，它含有的硫元素是能殺蟲止癢，治療多種皮膚病，平時人們被蚊蟲咬傷，是可以直接用紙包菜汁涂抹患處，記得快速止癢的作用，另外夏天把紫包菜汁涂抹在皮膚上，還能預防過敏，也能預防痱子的生成。

3、紫包菜汁的做法

平時制作紫包菜只需要準備一個新鮮的紫包菜或適量的蜂蜜以及少量的食用鹽，制作時要把字包菜的葉子一片片分開，然后放在清水中加入少量食用鹽浸泡，這樣有利于紫包菜徹底清洗可以去除它表面的殘留有害物質(zhì)，浸泡15分鐘以后取出，用清水把紫包菜葉子洗凈切成塊狀，直接入榨汁機榨出汁液，倒入杯子中加蜂蜜調(diào)勻，入冰箱冷藏15分鐘取出就可飲用。