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烏雞的功效與作用 烏雞湯的功效與作用

更新時間:2022-12-14 18:31:41作者:佚名

烏雞的功效與作用 烏雞湯的功效與作用

烏雞是一種營養(yǎng)價值很高的滋補性食材,它也叫武山雞或者烏骨雞,在中國已經(jīng)有幾千年的飼養(yǎng)歷史了,它的眼腳以及皮膚肉與骨頭全部是烏黑的,肉質(zhì)鮮嫩,營養(yǎng)價值特別高,有良好的滋補作用,那么烏雞的功效與作用到底有哪些呢?

烏雞的功效與作用

1、烏雞的功效

烏雞性質(zhì)平和,味甘,可以滋陰清熱,也能補肝益腎,更能健脾止瀉,平時多食用烏雞可以有效提高人類的生理機能,也能延緩多種衰老癥狀的發(fā)生,還能緩解身體虛弱,強身健體,中老年食用則可以預防骨質(zhì)疏松和骨折的發(fā)生。

2、烏雞能抗癌防癌

抗癌防癌是烏雞的重要功效之一,它含有的微量元素和黃酮類化和物能清除人體內(nèi)的自由基,也能抑制癌細胞生成,更能抑制癌細胞生長,平時經(jīng)常食用可以讓起到明顯的防癌抗癌作用。烏雞中還含有一些DHA和EPA等微量成分,這些物質(zhì)能促進兒童智力發(fā)育,也能預防老年癡要,和腦血栓等常見疾病的發(fā)生。

3、烏雞能預防婦科疾病

烏雞是最適合女性吃的一種特色食材,它能滋陰補血也能健脾固沖,平時食用可以調(diào)理女性身體,也能調(diào)節(jié)內(nèi)分泌,對女性高發(fā)的月經(jīng)不調(diào)和缺鐵性貧血和氣血兩虧等不良癥狀都有很好的調(diào)理作用。

本文標簽: 烏雞  功效  好處  

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