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羊骨怎么做好吃(羊骨怎么做好吃)

更新時間:2022-12-15 12:10:48作者:未知

羊骨怎么做好吃(羊骨怎么做好吃)

羊骨是動物羊的骨頭,平時人們把羊宰殺以后,剔除羊肉,羊骨就會殘留下來。大家別小看羊骨,它的營養(yǎng)價值也很高,能補鈣,也能延緩衰老。但是這種羊骨怎么做才好吃呢?下面我會把羊骨的常見做法寫出來,大家看過以后就知道羊骨怎么做最好吃了。

羊骨怎么做好吃羊骨的常見做法

羊骨粥

1、羊骨粥是羊骨的常見吃法之一,平時制作時需要準備羊骨一千克,鹽三克,姜五克,大蔥半棵,清水適量,粳米一百克。

2、把準備好的羊骨打碎,入鍋加清水煎制,煎制兩小時左右得到的羊骨湯取出,放入到粥鍋中,把粳米洗凈,入鍋,一起煮制。

3、煮粥的同時,要把生姜切成細絲,蔥白也切成細末,等粥快要煮好以后把它們加入進去一起煮,最后加入適量食用鹽調味,調勻以后關火,降溫以后取出食用即可。

羊骨湯

1、用羊骨做湯也是一個不錯的選擇,平時用羊骨做湯時除了需要準備兩百五十克羊骨以外,還需要準備大豆一百克,蠔豉六十克。

2、把準備好的黃豆用清水浸泡半小時,然后洗凈,把蠔豉也用清水洗一下,羊骨洗好以后剁成塊狀。

3、把泡好的黃豆和羊骨以及蠔豉一起入鍋,加入清水,用大火燒開再用小火慢慢的熬制兩小時左右,鍋中的湯就能變成白色,這時再加入自己喜歡的調味料,調勻以后美味的羊骨湯就做好可以食用了。

本文標簽: 怎么做  好吃  做法  

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