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2022-12-17
更新時(shí)間:2022-12-17 01:40:36作者:未知
藜蒿是一種可以食用的綠色菜品,它是菊科植物蔞蒿的嫩莖和嫩葉,也叫青艾或者水蒿,每天春天的三四月份是這種蔬菜大量上市的時(shí)候。藜蒿口感脆嫩營(yíng)養(yǎng)豐富,保健功效也很出色,今天我就會(huì)帶大家了解藜蒿的功效與作用有哪些。
1、藜蒿能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)
藜蒿能為人體補(bǔ)充多種有益的營(yíng)養(yǎng)成分,特別是胡蘿卜素和維生素C,這兩種物質(zhì)被人體吸收以后,可以預(yù)防視力下降,也能提高人類身體的抗病能力,因此人們食用藜蒿對(duì)提高身體素質(zhì)有明顯的好處。藜蒿中的水分和維生素還能滋養(yǎng)肌膚,能讓人們的皮膚變得爽滑而細(xì)嫩,是一種美容功效出色的綠色菜品。
2、藜蒿能清熱利濕
清熱利濕也是藜蒿的重要功效之一,它可以入肝經(jīng)和膽經(jīng),能利膽退黃,平時(shí)可以用于人類黃疸和傳染性肝炎等疾病的治療,治療功效十分明顯,可以讓黃疸快速消退。
3、藜蒿能健胃消食
健胃消食也是藜蒿的重要功效之一,它含有大量植物纖維素,能加快腸胃運(yùn)動(dòng),另外藜蒿還有一種獨(dú)特的香氣,會(huì)刺激人們的食欲,能讓人們胃口大開,因此平時(shí)食用藜蒿不但能緩解便秘,還能起到健胃消食的重要功效。