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怎么做青椒炒雞蛋(做青椒炒雞蛋的感受)

更新時(shí)間:2022-12-25 07:17:07作者:未知

怎么做青椒炒雞蛋(做青椒炒雞蛋的感受)

青椒炒雞蛋的制作材料:

主料:雞蛋200克,青椒100克

調(diào)料:豬油(煉制)20克,鹽3克,味精2克,香醋5克,大蔥10克

青椒炒雞蛋的特色:鮮嫩可口。

青椒炒雞蛋的做法:

1.將青椒用清水洗凈,去籽,切成細(xì)絲;

2.將雞蛋磕入碗內(nèi),用筷子攪勻;

3.鍋內(nèi)加油適量,燒熱,倒入蛋液,炒好倒出;

4.鍋內(nèi)另加油燒熱,放入蔥花熗鍋;

5.放入青椒絲和精鹽,待青椒絲呈翠綠色時(shí),放入味精和炒好的雞蛋;

6.翻炒均勻,用香醋烹一下,出鍋即成。

健康提示

此菜具有養(yǎng)血滋陰的作用。

食物相克

雞蛋:與鵝肉同食損傷脾胃;與兔肉、柿子同食導(dǎo)致腹瀉;同時(shí)不宜與甲魚、鯉魚、豆?jié){、茶同食。

本文標(biāo)簽: 炒雞蛋  青椒  怎么做  

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