酸木瓜功效有哪些(酸木瓜的功效與作用及食用方法)
2022-12-25
更新時(shí)間:2022-12-25 07:17:07作者:未知
主料:雞蛋200克,青椒100克
調(diào)料:豬油(煉制)20克,鹽3克,味精2克,香醋5克,大蔥10克
青椒炒雞蛋的特色:鮮嫩可口。
1.將青椒用清水洗凈,去籽,切成細(xì)絲;
2.將雞蛋磕入碗內(nèi),用筷子攪勻;
3.鍋內(nèi)加油適量,燒熱,倒入蛋液,炒好倒出;
4.鍋內(nèi)另加油燒熱,放入蔥花熗鍋;
5.放入青椒絲和精鹽,待青椒絲呈翠綠色時(shí),放入味精和炒好的雞蛋;
6.翻炒均勻,用香醋烹一下,出鍋即成。
此菜具有養(yǎng)血滋陰的作用。
雞蛋:與鵝肉同食損傷脾胃;與兔肉、柿子同食導(dǎo)致腹瀉;同時(shí)不宜與甲魚、鯉魚、豆?jié){、茶同食。