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可以通過柚子價格、外皮、大小來分辨，由于紅柚比白柚在營養(yǎng)成分上更加豐富，所以紅柚價格比白柚貴些。紅柚外皮翻紅或粉紅，白柚則是黃色，個頭上紅柚比白柚，稍微要大些?？梢酝ㄟ^按壓表皮、以及掂重量，挑選頸短且底部扁平的紅心柚子，表皮有疤痕更好吃。

柚子怎么看是紅的還是白的

　　價格上：紅柚的營養(yǎng)價值相對較高，口感較甜，所以紅柚的價格也會相對較高;

　　外皮上：從柚子的外皮上可以分辨出紅柚和白柚，紅柚是皮里都是泛紅色，或是粉紅色的，而白柚則是黃色;

大小上：從體型大小來說，紅柚的個頭會比白柚的個頭更大的一些。

　　營養(yǎng)區(qū)別：紅柚和白柚都含有維生素C、橙皮苷、膳食纖維、葉酸等營養(yǎng)成分，而紅柚還含有豐富的番茄紅素以及胡蘿卜素，營養(yǎng)更加豐富。

怎么挑紅心柚子好吃

　　手感上：按壓紅心柚子的表皮，手感偏硬的柚子果皮較薄、果肉較多;

　　重量上：同等大小的紅心柚子，手感較重的水分更加充足，吃起來口感也更加好;

　　外觀上：紅心柚子應(yīng)該挑選頸短且底部扁平的柚子，紅心柚子的表皮有疤痕，也表示柚子的口感更甜。