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雞蛋放在微波爐里加熱非常容易發(fā)生爆炸，并且威力很大，不安全。雞蛋本身是一個密閉的系統(tǒng)，在微波爐中加熱的時候熱量是從內(nèi)往外的，內(nèi)部熱量無法往外擴(kuò)散，能量就越集越大，熱量會穿透雞蛋殼造成爆炸，非常不安全。

為什么雞蛋不能放微波爐里

　　雞蛋在微波爐中加熱會爆炸

雞蛋是一種不適合放在微波爐中加熱的食物，這與微波爐的加熱原理有關(guān)，雞蛋在微波爐中加熱時，外殼和內(nèi)膜會阻礙水蒸氣的釋放，導(dǎo)致熱量在雞蛋內(nèi)部越集越多，最終雞蛋內(nèi)部會因壓力過大而發(fā)生爆炸。

　　雞蛋正卻的加熱方式

熟雞蛋想到放入微波爐中加熱，最好將雞蛋打破，蛋殼破裂可以讓加熱過程中產(chǎn)生的熱量散發(fā)出來，就不會發(fā)生爆炸?；蛘咧苯訉㈦u蛋的外殼剝掉再放入微波爐中加熱，沒有蛋殼的束縛一般就不會發(fā)生爆炸。

　　哪些食物不能微波爐加熱

除了雞蛋之外，板栗也是最好不要放在微波爐中加熱的，它也會發(fā)生爆炸;其次，帶有保鮮膜的食物也不要放入微波爐中加熱，高溫可能點燃保鮮膜，導(dǎo)致爐內(nèi)起火;帶包裝的牛奶也不適合直接放入微波爐加熱，容易引發(fā)爆炸。