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煮熟的雞蛋怎樣才能剝好蛋殼 煮熟的雞蛋殼怎么好剝

更新時間:2023-02-11 01:46:45作者:佚名

煮熟的雞蛋怎樣才能剝好蛋殼 煮熟的雞蛋殼怎么好剝

用一個玻璃杯扣住雞蛋,在桌子上左右搖晃,十幾下之后停下,拿開杯子,將蛋取出來,順著破碎的地方就能很容易將雞蛋剝好了,有微波爐還可以將雞蛋放到微波爐里面,加熱20秒后就能讓蛋殼下面的膜從雞蛋表面分離,從而更容易剝了。

煮熟的雞蛋怎么才能完全剝好

煮熟的雞蛋怎樣才能剝好蛋殼

雞蛋營養(yǎng)豐富,烹飪方法也比較多,煮雞蛋能最大程度的保留其營養(yǎng)成分,操作起來也比較方便,受到人們歡迎,不過煮熟的雞蛋非常不好剝,蛋白很容易和蛋黃粘在一起,這個時候我們可以準備一個杯子,將它和雞蛋一起放到桌子上。

拿起玻璃杯扣住雞蛋,接著左右搖晃玻璃杯,讓雞蛋在玻璃杯中左右晃動,頻率不能太高,大概10幾下左右就可以了,以免雞蛋殼完全破裂。拿開玻璃杯,將雞蛋取出來,這個時候雞蛋外殼大部分破碎了,拿起雞蛋很輕松的就能將外殼個剝掉。

若是加重有微波爐的話,可以將雞蛋放到微波爐里面,加熱20秒左右,在這個過程中微波能量能讓雞蛋殼下面的膜從雞蛋表面分離,繼續(xù)等待一分鐘左右,從微波爐中取出雞蛋,就會發(fā)現(xiàn)雞蛋非常好剝了。

本文標簽: 蛋殼  煮熟  雞蛋  

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