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1、拼配茶是把不同茶按照比例混合一起，而純料茶是將同時、同地、同種鮮茶制成茶葉;2、拼配茶更考驗拼配功力，將各茶葉取長補短混合，純料茶更重視茶料的制作與品質(zhì);3、拼配茶口感更豐富更有層次，純料茶更突出一種茶的特點。

拼配茶和純料茶的區(qū)別

　　1、原料不同

拼配茶顧名思義就是不同茶葉拼配出來的，拼配茶不是以次充好，而是同品質(zhì)不同種類的茶葉選擇搭配;而純料茶是指同一產(chǎn)區(qū)、同一時間、同一茶種種植出來的茶葉。

　　2、制作重點不同

拼配茶非常考驗配茶人的功底，對茶葉味道的了解，要把各茶的優(yōu)勢強化，劣勢得以掩蓋，讓配出來的新茶味道、口感都要比原茶更好;而純茶則更加重視單茶的品質(zhì)，突出茶葉的特征。

　　3、口感區(qū)別

拼配茶的口感更為豐富有層次，純料茶則是突出某一種茶的特點，拼配茶更精于品質(zhì)的穩(wěn)定，純料茶則突出自己最打的優(yōu)勢。

　　4、品質(zhì)穩(wěn)定區(qū)別

純料茶的產(chǎn)量受到采摘、氣候、天氣等因素的影響，茶葉的等級低到高一次遞減，這也導(dǎo)致純料茶價格貴，不可控因素多，每年的品質(zhì)不能得到穩(wěn)定;拼配茶就可以根據(jù)茶葉的品質(zhì)進行調(diào)控，可以持續(xù)量產(chǎn)。