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2023-04-19
更新時間：2023-04-17 03:14:38作者：佚名
1、奶酪是牛奶加工成的，有的奶酪會有酸酸的味道。奶酪品種繁多、 款式各異、大小不一，所以奶酪的味道也不是一樣的。有的奶酪本身就是咸咸的，而且味道并沒有想象中那么香醇，比較難聞。
2、新鮮奶酪質感軟而幼滑，其鮮美質感可以與豆腐相比擬。這一類奶酪是完全不經熟化的過程，只須數天就醞釀而成。新鮮奶酪的儲存期限很短，要盡快享用。固體的新鮮奶酪通常加于沙拉內進食，其他食法有混合果醬，蜜糖，香草或香料一起食用，甚至可以作為甜品的材料。