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兔肉是紅肉還是白肉 兔肉是紅肉還是白肉?

更新時(shí)間：2023-08-26 16:27:37作者：未知

兔肉是紅肉還是白肉 兔肉是紅肉還是白肉?

1、兔肉是紅肉。

2、紅肉一般是指在烹飪前呈現(xiàn)出紅色的肉類，絕大部分來(lái)自于哺乳動(dòng)物，具體有豬肉、牛肉、羊肉、鹿肉等，白肉是指烹飪前為顏色為白色的肉類，具體有雞肉、鴨肉、魚肉、蝦等。而兔子是一種哺乳動(dòng)物，所以兔肉就屬于紅肉。

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