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腐竹泡好了還需要煮嗎(腐竹泡好了還用煮嗎)

更新時(shí)間:2023-08-29 00:14:30作者:佚名

腐竹泡好了還需要煮嗎(腐竹泡好了還用煮嗎)

1、一般不用,做涼菜炒菜都可以,煮一下也沒事。

2、泡腐竹的時(shí)候,可在水中加入幾滴白醋或適量食鹽,把腐竹全部泡入水中。讓水全部沒過腐竹,大約浸泡3-4個(gè)小時(shí)就好了。這樣泡出來的腐竹不會爛掉或者碎掉。鹽分進(jìn)入腐竹里面,也會讓腐竹更加入味。

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