臥室提升學(xué)業(yè)運(yùn)的風(fēng)水是怎樣的
2023-09-09
更新時(shí)間:2023-09-09 14:15:37作者:佚名
1、加拿大感恩節(jié)放幾天假?和美國一樣?
2、加拿大感恩節(jié)和美國感恩節(jié)的三個(gè)不同點(diǎn)
3、烹制加拿大感恩節(jié)火雞有秘訣
4、加拿大感恩節(jié)美食有哪些
5、美國加拿大共有的感恩節(jié)是誰首創(chuàng)的
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我們都知道感恩節(jié)的存在,近幾年感恩節(jié)在國內(nèi)也愈發(fā)火熱,人們借著節(jié)日來傳遞感恩的心,對身邊的人道聲感謝。在加拿大,感恩節(jié)可是個(gè)舉國歡慶的日子,甚至還有法定假日噢。一起來了解。
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加拿大感恩節(jié)是每年十月第二個(gè)周一,放一天假,加上周六和周日,總計(jì)是3天的長周末。即使遠(yuǎn)在異鄉(xiāng)的人也都要在節(jié)日前趕回去與家人團(tuán)聚,共慶佳節(jié)。
如今在加拿大的大部分地區(qū),感恩節(jié)都是法定假日。但在愛德華王子島、紐芬蘭和拉布拉多、新不倫瑞克和新斯科舍,感恩節(jié)不是法定假日。
2016年加拿大感恩節(jié)日期:10月10日
美國的感恩節(jié)是在每年11月的最后一個(gè)周四。為什么美加兩國感恩節(jié)都選在這種非假日的日子呢? 當(dāng)然,大家都聰明的很,加拿大選在禮拜一,是為了要有三天的連續(xù)假期。而美國更過癮,傳統(tǒng)感恩節(jié)都是兩天假期,再加上周末,足足有四天的假期。
加拿大許多傳統(tǒng)是源于英國,當(dāng)然感恩節(jié)也是。在美國和加拿大都會過感恩節(jié)(thanksgiving day),但不是同一天,不同于美國,加拿大的感恩節(jié)是無關(guān)宗教的。慶豐收、感謝大自然、感謝上蒼,賜給我們豐沛的陽光與甘露,讓谷物生長,使我們平安又度過一年,是感恩的主題。
感恩節(jié)(thanksgiving day)是美國和加拿大共有的節(jié)日,由美國人民獨(dú)創(chuàng),原意是為了感謝上天賜予的好收成、感謝印第安人的幫助。在美國,自1941年起,感恩節(jié)是在每年11月的第四個(gè)星期四,并從這一天起將休假兩天;加拿大的感恩節(jié)則起始于1879年,是在每年10月第二個(gè)星期一,與美國的哥倫布日相同。近年來,眾多國內(nèi)學(xué)者倡議設(shè)立“中華感恩節(jié)”,以弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化。
主要流行于北美地區(qū)的感恩節(jié),在美國和加拿大都是很流行的節(jié)日,不過這兩個(gè)國家雖然接壤,但在感恩節(jié)的風(fēng)俗方面卻并不因此完全相同,而是有一定的差異,那么就讓老黃歷為你介紹,加拿大感恩節(jié)和美國感恩節(jié)的三個(gè)不同點(diǎn)。
加拿大的感恩節(jié)是在10月,而不是11月,并且和朝圣者無關(guān)
加拿大感恩節(jié)定為每年10月第2個(gè)星期一,美國感恩節(jié)則設(shè)在11月的第4個(gè)星期四。這是為什么呢?可能是因?yàn)榧幽么蟾勘?,收獲季節(jié)也相對較早來臨,所以加拿大人要提早慶祝。
加拿大在1957年官方設(shè)定感恩節(jié)前,就有不同的感恩節(jié)慶典:歐洲移居者慶祝登陸北美這塊陸地,原住民慶祝一年的收成。在此之后,1578年,英國探險(xiǎn)家命名馬釘法貝瑟(martin frobisher)試圖發(fā)現(xiàn)一個(gè)連接?xùn)|方的通道,不過他沒有成功。但是他在現(xiàn)今的加拿大紐芬蘭省建立了定居點(diǎn),并舉行了一個(gè)慶祝生存和收獲的宴餐。
加拿大感恩節(jié)與美國感恩節(jié)所涉及的五月花朝圣者的歷史無關(guān)。無論起源是什么,加拿大感恩節(jié)都被普遍視為感謝我們生活中的美好,慶祝大自然的恩賜,與家人和朋友享受一頓大餐的機(jī)會。
而加拿大官方的假期適逢星期一,所以感恩節(jié)的慶?;顒釉谥苣┤魏螘r(shí)間舉行,火雞大餐同樣可以星期天或星期一當(dāng)天開吃。
加拿大的感恩節(jié)與購物沒有太多關(guān)系
在美國,感恩節(jié)之后就是神奇的黑色星期五:美國的新聞報(bào)道顯示一些消費(fèi)者,如何從感恩節(jié)慶祝活動轉(zhuǎn)戰(zhàn)到當(dāng)?shù)氐纳虉?,等著沖進(jìn)商場血擠。
但這種情形絕對不會發(fā)生在加拿大的感恩節(jié)。周一的假期僅僅就是一個(gè)長周末,購物并不是感恩節(jié)的一個(gè)重要組成部分。并且加拿大的許多商店在感恩節(jié)長周末的周日和周一只是限時(shí)營業(yè),想擠破頭血拼還真是沒門。
當(dāng)然,感恩節(jié),很多商家還是有很多的促銷活動。對于加拿大人來說,最大的購物當(dāng)然是圣誕之后的節(jié)禮日(boxing day),12月26日,你會看到那些電子賣場外如龍的人流。
加拿大感恩節(jié)不象美國感恩節(jié)那么隆重
對美國人來說,感恩節(jié)似乎就是圣誕節(jié)的節(jié)奏,出行則是中國春節(jié)的感覺。美國人在這個(gè)假期,會在全國各地頻繁出行探親訪友。由于人們都會選擇一家人出行慶祝美國感恩節(jié),所以節(jié)日期間的交通工具,如飛機(jī)、火車、汽車都會增加班次。
而在加拿大,人們雖然也在感恩節(jié)周末與所愛的人相聚。不過,加拿大人很少人會為了這個(gè)假期請假,多是選擇在離家較近的地方慶祝感恩節(jié),和家人出游多選擇在年底12月份的圣誕節(jié)。
當(dāng)然,溫哥華人在感恩節(jié)長周末通常都會有很多活動,如果陽光明媚,爬山、參觀農(nóng)貿(mào)市場、沿海灘漫步或品嘗美食都是人們的活動選擇。
大家應(yīng)該都知道,西方感恩節(jié),尤其北美地區(qū)的感恩節(jié)主要分為美國感恩節(jié)和加拿大感恩節(jié)兩大流派,這兩個(gè)國家的感恩節(jié)日期不一樣,一些節(jié)日的風(fēng)俗傳統(tǒng)也有所差異,那么就讓老黃歷為你介紹,烹制加拿大感恩節(jié)火雞的秘訣。
秋天是楓紅的時(shí)節(jié),也是農(nóng)作物成熟的時(shí)候,加拿大的感恩節(jié)就定這個(gè)豐收的季節(jié)里,即每年十月的第二個(gè)星期一,人們在節(jié)日里,感謝神賜予加拿大人一年的谷物豐收。
火雞大餐是感恩節(jié)的傳統(tǒng)晚宴,還有裝滿花果谷物象征豐饒的山羊角(cornucopia)和南瓜餅(pumpkin pie)等。加拿大感恩大餐的餐桌上的食物通常也與地域和時(shí)間的變化而不同,有些是鹿肉和水鳥,有些是野鴨野鵝,但目前主要是火雞和火腿。
加拿大是一個(gè)鼓勵(lì)多元文化的國家,在保留傳統(tǒng)的感恩節(jié)意義的同時(shí),來自不同族裔加拿大人的慶祝方式也會有所不同,感恩節(jié)大餐的做法更是帶有其民族特色,增添了多元文化色彩。大多數(shù)加拿大人表示,他們在感恩節(jié)為自己能身處沒有戰(zhàn)亂、生活富足穩(wěn)定的社會感到幸福。
加拿大感恩節(jié)烹制火雞有秘訣
烹火雞和火腿作為感恩節(jié)大餐,是加拿大數(shù)十年來的形成的傳統(tǒng)。雖然火雞的烹調(diào)方法和大餐的菜色通常少有更改,但是在這個(gè)家庭團(tuán)聚感謝生活的特殊日子里,火雞、南瓜派都承載了濃濃的親情,大餐自然更加令人期盼。
火雞的營養(yǎng)價(jià)值相當(dāng)不錯(cuò),數(shù)據(jù)顯示,每85公克無皮去骨火雞雞胸肉中,蛋白質(zhì)含量為26公克。最近的研究還表明,火雞肉的蛋白質(zhì)含量要比雞肉高出8%多。另外,85公克火雞肉中脂肪的含量僅為一公克,飽和脂肪的含量則為零。
烤火雞的溫度一般設(shè)置為華氏(f)375度。通常把填充好的火雞送入烤箱先烤一個(gè)小時(shí),然后取出火雞,把汁水和蜂蜜等配料在火雞外表上再刷一遍,重新送回烤箱烤一小時(shí)至一個(gè)半小時(shí)。需要注意的是,重新放回烤箱時(shí)要讓火雞翻面。
另外,烤火雞時(shí),火雞內(nèi)部溫度最好達(dá)到華氏170度。把火雞送入烤箱后,最好在上面覆蓋一層錫箔紙或者廚用紙??臼旌笤僮尰痣u在烤箱內(nèi)放置20分鐘,才端出來切開食用。
在火雞送入烤箱后的一段空隙內(nèi),可以準(zhǔn)備火雞澆汁。加拿大的感恩節(jié)火雞,澆汁別有風(fēng)味。人們先準(zhǔn)備一個(gè)湯鍋,倒入奶油、洋蔥和剁得很碎的雞雜碎,慢火煎三至四分鐘;然后倒入酒再燒四分鐘;再加入橘子醬和清雞湯,再燉20至25分鐘。
在這個(gè)過程中,要注意適當(dāng)加水,使之不會燒干。最后加入已經(jīng)用涼水化開的玉米淀粉和鮮奶油,燒開后即可。
說到感恩節(jié)大餐的美食,人們往往首先會想到的就是烤火雞,不過也有些地方不一定吃火雞,還會吃烤鵝、烤鹿肉等,食物豐富多彩。那么就讓老黃歷為你介紹,加拿大感恩節(jié)美食有哪些。
加拿大感恩節(jié)的時(shí)間和美國不一樣,在吃的方面則有異有同。加拿大感恩節(jié)最主要的食物是烤火雞,蔓越莓和南瓜派,但也有其他食物,例如有些是鹿肉和水鳥,有些是野鴨野鵝,但目前主要是火雞和火腿,這主要是因地域和時(shí)間的變化而不同。
傳統(tǒng)的感恩節(jié)主菜還是以烤火雞為主,在加拿大,有38%的家庭會在感恩節(jié)購買火雞,一
每年11月的第四個(gè)星期四,人們迎來了感恩節(jié)。
感恩節(jié)是美國和加拿大共有的節(jié)日,已有數(shù)百年歷史,如今在世界各地都流行了起來。
那么感恩節(jié)是誰首創(chuàng)的節(jié)日呢?讓我們一起來了解。
感恩節(jié)是美國和加拿大共有的節(jié)日,由美國首創(chuàng)的,原意是為了感謝印第安人,后來人們常在這一天感謝他人。自1941年起,感恩節(jié)是在每年11月的第四個(gè)星期四在這一天起將休假兩天,都要和自己的家人團(tuán)聚,不管多忙都是如此。
初時(shí)感恩節(jié)沒有固定日期,由美國各州臨時(shí)決定。直到美國獨(dú)立后的1863年,林肯總統(tǒng)宣布感恩節(jié)為全國性節(jié)日。1941年,美國國會正式將每年11月第四個(gè)星期四定為感恩節(jié)。感恩節(jié)假期一般會從星期四持續(xù)到星期天。
而在1879年,加拿大議會宣稱11月6日是感恩節(jié)和全國性的假日。隨后的年代里,感恩節(jié)的日期改變了多次,直到1957年1月31日,加拿大議會宣布每年十月的第二個(gè)星期一為感恩節(jié)。
每逢感恩節(jié)這一天,美國舉國上下熱鬧非常。城鄉(xiāng)市鎮(zhèn)到處舉行化裝游行、戲劇表演和體育比賽等,學(xué)校和商店也都按規(guī)定放假體息。孩子們還模仿當(dāng)年印第安人的模樣穿上稀奇古怪的服裝,畫上臉譜或戴上面具到街上唱歌、吹喇叭。
當(dāng)天教堂里的人也格外多,按習(xí)俗人們在這里都要做感恩祈禱。而在感恩節(jié),每家的家庭成員總是力爭從天南海北歸來,一家人團(tuán)團(tuán)圍坐在一起,大嚼美味火雞,暢談往事,分外親切、溫暖。
送食物是一項(xiàng)感恩節(jié)的傳統(tǒng)活動。從18世紀(jì)起,美國就開始出現(xiàn)一種給貧窮人家送一籃子食物的風(fēng)俗。當(dāng)時(shí)有一群年輕婦女想在一年中選一天專門做善事,認(rèn)為選定感恩節(jié)是最恰當(dāng)不過的。所以感恩節(jié)一到,她們就裝上滿滿一籃食物親自送到窮人家。這件事遠(yuǎn)近傳聞,不久就有許多人學(xué)著她們的樣子做起來。
感恩節(jié)的食品極富傳統(tǒng)色彩?;痣u是感恩節(jié)的傳統(tǒng)主菜。歐洲移民到美洲后,覺得火雞的外觀與土耳其“身黑頭紅”的服裝特色很相像,于是叫它們?yōu)椤皌urkey”(土耳其)。1947年杜魯門總統(tǒng)當(dāng)政時(shí)期增加了一項(xiàng)總統(tǒng)放生火雞的儀式。
實(shí)際上這個(gè)傳統(tǒng)儀式可以追溯到林肯總統(tǒng)當(dāng)政時(shí)期。1863年的一天,林肯的兒子泰德突然闖入內(nèi)閣會議廳,請求赦免一只名叫杰克的寵物火雞。因?yàn)檫@只被送進(jìn)白宮的火雞,即將成為人們的感恩節(jié)大餐。
感恩節(jié)餐桌的布置也很有特色。主婦們不是照往常一樣擺放鮮花,而是擺放水果和蔬菜。中間還常常放上一個(gè)大南瓜,周圍堆放些蘋果、玉米和干果。有時(shí)人們還把蘋果或南瓜掏空,中間放滿去殼的干果或者點(diǎn)燃蠟燭。
平時(shí),女主人可以在飯后把客人讓到客廳里,但在感恩節(jié)卻不這樣做。感恩節(jié)的聚餐是甜美的,每個(gè)人都愿意在飯桌旁多呆一會兒,他們一邊吃一邊愉快地回憶往事,直到最后一根蠟燭燃盡。
結(jié)束語:除去以上活動外,有些家庭在節(jié)日里驅(qū)車到鄉(xiāng)間去郊游,或是坐飛機(jī)出去旅行,特別是當(dāng)年移民們安家落戶的地方——普利茅斯港更是游客們向往的所在。在那里,可以看到按照“五月花號”仿制的船和普利茅斯石,還可以花幾個(gè)小時(shí)在移民村里參觀。移民村是仿照當(dāng)年的樣子建成的。參觀時(shí),還有專門人員扮成清教徒同游客們談天,給人以身臨其境的感覺。
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