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菠蘿與什么不能同食 菠蘿和什么食物不能一起吃

更新時(shí)間:2023-11-09 18:03:45作者:未知

菠蘿與什么不能同食 菠蘿和什么食物不能一起吃

1、菠蘿與雞蛋不能同食,雞蛋中含有大量的蛋白質(zhì);菠蘿中含有豐富的果酸。若二者同時(shí)食用,果酸可使蛋白質(zhì)凝固,影響蛋白質(zhì)的消化吸收,不利于健康。

2、菠蘿與蘿卜不能同食,菠蘿中含有豐富的維生素C,蘿卜含有維生素C酵酶,可破壞食物中的維生素C。若兩者一同食用,不但破壞菠蘿中的維生素C,降低其營養(yǎng)價(jià)值,還會(huì)促使菠蘿所含的類黃酮物質(zhì)轉(zhuǎn)化為二羥苯甲酸和阿魏酸,這兩種物質(zhì)具有很強(qiáng)的抑制甲狀腺功能的作用,可以誘發(fā)甲狀腺腫。

3、菠蘿與牛奶不能同食,菠蘿中含豐富的果酸,牛奶中含有大量的蛋白質(zhì)。若二者同時(shí)食用,菠蘿中的果酸會(huì)使牛奶中的蛋白質(zhì)凝固,影響蛋白質(zhì)的消化吸收。

4、菠蘿不能和芒果同食,菠蘿和芒果都是容易造成過敏的水果,因?yàn)椴ぬ}和芒果中都含有容易造成皮膚過敏反應(yīng)的物質(zhì),菠蘿中含有菠蘿蛋白酶和甙類物質(zhì),這類物質(zhì)會(huì)分解人體內(nèi)的蛋白質(zhì),但是又會(huì)對人體嘴唇幼嫩的表皮及口腔黏膜造成刺激作用,而嚴(yán)重的可能產(chǎn)生菠蘿中毒,會(huì)出現(xiàn)多種癥狀。

5、菠蘿不能和海鮮同食,菠蘿中含有大量的維生素,吃完海鮮后再大量吃菠蘿,會(huì)轉(zhuǎn)變?yōu)楹团粯拥某煞荩菀滓饑I吐、腹脹、腹瀉等不良癥狀。

本文標(biāo)簽: 菠蘿  食物  

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