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豬骨頭湯怎么熬最補(bǔ)鈣(豬骨頭湯怎么熬最補(bǔ)鈣呢)

更新時(shí)間:2024-06-08 01:52:48作者:未知

豬骨頭湯怎么熬最補(bǔ)鈣(豬骨頭湯怎么熬最補(bǔ)鈣呢)

1、將主龍骨剁碎塊,綽水,以后用文火煮60—90分鐘就可以,起鍋前能夠放一些切完的東瓜塊,或是藕塊,如此更能增加高冷降火的作用。在煮主龍骨的另外,如果可以另外放入一些綠豆一路煮,酷熱天喝會(huì)更可口。

2、大骨頭湯一般分成二種,一種是奶白色的高湯,這類湯加水務(wù)必一次性加滿,不可半途放水,不可以加生抽,煮沸后需要火災(zāi)約一個(gè)小時(shí)。第二種是白湯,大火燒開后轉(zhuǎn)為文火,約1.5-2鐘頭就可以。

本文標(biāo)簽: 骨頭  

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