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什么季節(jié)吃黃鱔好 什么季節(jié)黃鱔不能吃

更新時(shí)間:2023-11-21 17:43:04作者:佚名

什么季節(jié)吃黃鱔好 什么季節(jié)黃鱔不能吃

1、一般情況下,黃鱔是在每年夏季吃最好,這個(gè)時(shí)候的黃鱔最肥美,營養(yǎng)價(jià)值最高。

2、黃鱔高產(chǎn)期在每年的6到10月之間,尤其是6到8月的黃鱔最肥美。這時(shí)期的黃鱔味道很鮮美,刺少而且肉厚。因?yàn)楫吘菇?jīng)過了春季的覓食,黃鱔圓肥豐滿,肉嫩鮮美,口感最棒。

3、而且,夏季黃鱔勝人參,民間素有“夏令之補(bǔ),黃鱔為首”、“小暑黃鱔賽人參”的諺語。夏天也是吃黃鱔進(jìn)行溫補(bǔ)的好時(shí)機(jī)。所以,不止口感,從養(yǎng)生營養(yǎng)價(jià)值上,夏天也是最宜吃黃鱔的。

本文標(biāo)簽: 什么季節(jié)吃黃鱔好  

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