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1、鴨肉：鴨肉性平，味甘咸，具有滋陰養(yǎng)胃的功效。《隨息居飲食譜》稱它能“滋五臟之陰，清虛勞之熱，養(yǎng)胃生津”。民間也認(rèn)為鴨是最理想的清補(bǔ)之物，陰虛體質(zhì)宜食之。用北沙參百合煲鴨肉，有養(yǎng)陰潤(rùn)肺、清熱化痰之功，特別適用于肺熱陰虛所致咳嗽咯痰、口燥咽干、肺結(jié)核咳嗽等。

2、百合：百合具有非常有效的潤(rùn)肺止咳功效。百合之所以具有這種功效，是由于其中含有大量的黏液質(zhì)，這種物質(zhì)對(duì)人體有著非常有效的潤(rùn)燥清熱作用。自古以來(lái)，我國(guó)中醫(yī)都將百合用于治療肺燥或肺熱咳嗽等癥狀，不但效果十分的明顯，同時(shí)還可以徹底治愈。

3、麥冬：麥門冬為百合科草本植物麥冬的塊根。甘、微苦，微寒。歸肺、心、胃經(jīng)。用于肺熱陰傷、咽喉干痛、聲啞失音、舌燥口渴等，可配元參，生地，桔梗，甘草，山豆根，金果欖，知母等。

4、無(wú)花果：無(wú)花果能清熱、化痰、理氣，適宜風(fēng)熱型咳嗽多痰胸悶者食用?！陡＝ㄖ胁菟帯愤€記載了當(dāng)?shù)孛耖g方法，治肺熱咳嗽，聲音嘶啞，用無(wú)花果15克，水煎調(diào)冰糖服。

5、枇杷：中醫(yī)認(rèn)為，枇杷具有潤(rùn)肺下氣、清熱止渴、和胃的功效，在《滇南本草》有“枇杷治咳嗽吐痰”的記載。因此，枇杷是肺熱咳嗽最佳的保健水果，不但能止咳，還能增加食欲，提高人體正氣。

6、荸薺：荸薺能化痰、清熱，對(duì)熱性咳嗽吐膿痰者尤宜。每次可用鮮荸薺250克，洗凈削去皮，用沸水燙一下，生吃，早晚各1次，連吃3~5天。7、鴨蛋：鴨蛋性涼味甘，能清肺熱?！度杖A子本草》還認(rèn)為鴨蛋“清心腹胸膈熱”?！夺t(yī)林纂要》中曾介紹“鴨蛋補(bǔ)心清肺，止熱嗽，百沸湯沖食，清肺火。”凡肺熱咳嗽者宜食之。

8、竹筍：竹筍性味甘寒，有清熱化痰作用。如《本草求原》中說(shuō)：“竹筍，甘而微寒，清熱除痰?！薄峨S息居飲食譜》亦云：“筍，甘涼，開(kāi)胸消痰。”因此，風(fēng)熱咳嗽或肺熱咳嗽之人，最宜食用。