淡菜發(fā)霉了還能吃嗎(淡菜發(fā)霉了還能吃嗎)
2023-07-10
更新時間:2023-07-11 00:05:58作者:未知
阿魏又名魏去疾、五彩魏,為傘形科植物阿魏、新疆阿魏及阜康阿魏的樹脂,主產(chǎn)于中亞細亞地區(qū)及伊朗、阿富汗等國家和地區(qū),我國新疆亦有產(chǎn),主要生長在戈壁灘及荒山等多沙地帶。
新疆阿魏高50-100厘米,全株披白色絨毛,根肥大,圓柱形或紡錘形,有時分杈,表皮紫黑色,有臭氣,開黃色小花。圓莖阿魏與它相比,植株要高一倍,莖直立。多在其樹未開花前采收。先挖松泥土,露出根部,將莖自根頭處切斷,即有乳液自斷面流出,上面用樹葉覆蓋,約經(jīng)10日滲出液凝固如脂,即可刮下置陰涼處干燥,密閉防熱保存。
阿魏其根為“回回茶飯”所用香料之一,味辛溫,主殺蟲,去臭,腌羊肉香味甚美。中國史書《隋書》、《酉陽雜俎》、《舊唐書》、《諸蕃志》均載此種植物。俗語“阿魏無真,黃芩無假”。
從阿魏根或根莖切開后所得之橡膠樹脂即阿魏,有特異的臭氣,味苦而辛;能自腸胃道吸收,即使大量無顯著毒性;其揮發(fā)油自肺排出,故在支氣管炎、百日咳或哮喘患者,可用作刺激性祛痰劑。