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黑米過(guò)期了還能吃嗎(黑米過(guò)期了還能吃嗎沒(méi)開(kāi)封)

更新時(shí)間:2023-07-10 21:57:27作者:未知

黑米過(guò)期了還能吃嗎(黑米過(guò)期了還能吃嗎沒(méi)開(kāi)封)

1、超過(guò)保質(zhì)期的黑米,如果沒(méi)有發(fā)生霉變或蟲蛀,還是可以食用的。只是營(yíng)養(yǎng)和口感可能要差一些。

2、黑米為黑稻加工產(chǎn)品,屬于糯米類,是由禾本科植物稻經(jīng)長(zhǎng)期培育形成的一類特色品種。稻粒外觀長(zhǎng)橢圓形,稻殼灰褐色,粒型有秈、粳兩種,粒質(zhì)分糯性和非糯性兩類。糙米呈黑色或黑褐色,營(yíng)養(yǎng)豐富,食、藥用價(jià)值高,除煮粥外還可以制作各種營(yíng)養(yǎng)食品和釀酒,素有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美譽(yù)。

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