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1、醉蟹可以蒸熟了再吃。

2、江南地區(qū)喜歡吃生醉蟹，但是近些年，螃蟹受到了越來越多人的喜愛，醉蟹這一食用方式也受到了大家的推崇，但是并不是每個人都可以吃生螃蟹的，內(nèi)陸地區(qū)普遍吃熟食，不是很能接受生醉蟹的，可以蒸熟了再吃。

3、醉蟹可以生吃也可以熟食，只是口味沒有那么好吃了而已，醉蟹生吃非常的鮮美，在上海、南京地區(qū)是一道秋天必吃的食物，喜歡吃全熟食物的人，吃不慣醉蟹也可以蒸一下，醉蟹蒸熟后還可以避免寄生蟲。