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1、原料準備：帶皮生姜、六個紅棗。

2、在洗菜盆中放少許面粉，加入清水攪勻，然后把整塊的生姜放進去泡洗10分鐘，沖洗干凈。不要去皮，連皮一起切下三大片備用。紅棗洗干凈，掰開。

3、煮姜棗茶紅棗和姜片一起加冷水下鍋，煮開后轉(zhuǎn)中火再煮10分鐘以上，多煮一會兒更好，然后放入保溫杯，繼續(xù)燜泡?？梢苑磸?fù)沖泡幾次。

4、泡姜棗茶上班的朋友可以用泡茶的方法做姜棗茶：早上把姜切薄片，用保鮮膜包好帶到辦公室，放保溫杯中，加掰開的紅棗，用沸水沖泡，蓋上蓋子多燜一會兒?？梢苑磸?fù)沖泡幾次。

5、煮姜棗粥允斌叮囑煮姜棗粥時，帶皮生姜不要切片，而是用菜刀拍扁。大棗掰開。每天早上熬粥的時候，把準備好的帶皮生姜和大棗放進去跟著粥一起熬，熬的時間要長一點兒，最好是一個小時以上。熬大米粥或是雜糧粥都可以放姜、棗。

6、姜棗茶的功效：幫助身體排毒。促進水分代謝。調(diào)和消化系統(tǒng)功能。提高免疫系統(tǒng)功能。預(yù)防下巴長痘。

7、喝“姜棗茶”的注意事項：一定要熱著喝，不能喝涼的。做好的姜棗茶，可以用保溫的茶杯裝著。最好是上午把它喝完不要超過中午。初夏、仲夏喝兩個月，到入伏前停止。如果不是血寒的人，不要一年四季天天喝，特別是秋冬季，容易上火。內(nèi)熱重（比如上火、口舌生瘡、咽喉腫痛等）。皮膚病發(fā)作期（比如濕疹）女性孕晚期。女性生理期經(jīng)量超多時。傷口未愈合者。