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燕窩都有些什么營養(yǎng)成分 燕窩都有些什么營養(yǎng)成分呢

更新時間:2023-07-17 04:19:45作者:未知

燕窩都有些什么營養(yǎng)成分 燕窩都有些什么營養(yǎng)成分呢

1、水溶性蛋白質(zhì):含量49.9%,燕窩獨特的蛋白質(zhì)成分含有大量的生物活性分子,有助于人體組織的生長、發(fā)育及病后復原。

2、碳水化合物:含量30.6%,碳水化合物是身體熱量的主要來源,與蛋白質(zhì)相輔相成,使蛋白質(zhì)發(fā)揮提供熱量以外的功能,也可促進脂肪的代謝。

3、人體所必須的氨基酸(賴氨酸、胱氨酸和精氨酸):燕窩中含有22種活性氨基酸,這是構(gòu)成蛋白質(zhì)的基石。

4、微量元素:鈣、磷、鐵、鈉、鉀等;其中鈣質(zhì)可以增強血液在皮膚破損時的凝結(jié)能力,也幫助人體吸收維他命B12。

5、表皮生長因子、EGF:燕窩中所含有的表皮生長因子和燕窩的水溶性物質(zhì)可直接刺激細胞分裂、再生、組織重建,使得燕窩對人體的滋補、復原起著很大的作用。

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