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枇杷籽能吃嗎(枇杷籽能吃嗎怎么吃)

更新時間:2023-08-01 21:45:17作者:佚名

枇杷籽能吃嗎(枇杷籽能吃嗎怎么吃)

1、枇杷籽也就是枇杷核有小毒,不能隨便生食。

2、枇杷核生食,咀嚼時氰甙會被唾液水解,放出劇毒物質(zhì)氫氰酸。氫氰酸是毒物,易致人中毒。氫氰酸被吸收后與組織細(xì)胞含鐵呼吸酶結(jié)合,導(dǎo)致缺氧,進(jìn)而使呼吸及血管運動中樞功能受損,嚴(yán)重者甚至?xí)l(fā)呼吸麻痹而死亡。

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