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銀耳泡了兩天還能吃嗎（銀耳泡了兩天還能吃嗎會(huì)中毒嗎）

更新時(shí)間：2023-07-12 16:14:38作者：未知

銀耳泡了兩天還能吃嗎（銀耳泡了兩天還能吃嗎會(huì)中毒嗎）

1、銀耳泡了兩天不能吃了。

2、銀耳中含有蛋白質(zhì)、脂肪、多種氨基酸、礦物質(zhì)及肝糖的等營(yíng)養(yǎng)成分，但浸泡水中之后，這些營(yíng)養(yǎng)成分都可成為微生物的食物來(lái)源，讓其滋生、繁殖，從而導(dǎo)致銀耳發(fā)生變質(zhì)反應(yīng)，而泡了兩天的銀耳中多多少少都會(huì)含有一些細(xì)菌、病菌的存在，這樣的銀耳食用對(duì)健康不利，建議不要吃。

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