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血糖高吃板栗需要注意什么(血糖偏高吃板栗可以吃嗎)

更新時間:2023-11-15 15:01:49作者:未知

血糖高吃板栗需要注意什么(血糖偏高吃板栗可以吃嗎)

1、適量食用:板栗與大米的營養(yǎng)相似,用板栗代替主食量是比較合適的,如果吃了2兩板栗干,就少吃2兩米飯抵消,這樣就不會攝入超標。新鮮的栗子水分多,吃新鮮的栗子比較好。一天吃5顆以下的板栗比較合適。

2、注意方法:血糖高不可以食用糖炒栗子,可以生吃,也可以蒸煮吃,板栗煮粥也是可以的。但烹調時不可以加糖,將板栗與其它蔬菜和肉類一起烹調比較健康,這樣可以補充營養(yǎng),也可也減少身體對栗子糖分的吸收。

3、注意時間:高血糖的人食用栗子,還要安排好時間。一天分三頓的患者,在午餐時可以炒或煮板栗,用來代替部分主食。如果一天五、六餐,可以在加餐時吃??梢源钆渖攀忱w維含量高的食物食用,這樣可以延遲人體對淀粉的吸收,并有助于控制血糖。

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