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雞蛋不能和那些食物一起吃 雞蛋不能跟哪些食物一起吃

更新時間:2023-11-28 17:48:54作者:未知

雞蛋不能和那些食物一起吃 雞蛋不能跟哪些食物一起吃

1、雞蛋不能和豆?jié){,豆?jié){含有胰蛋白酶抑制物,結(jié)合蛋清中粘性蛋白,使蛋白質(zhì)分解受阻。

2、茶中含有大量鞣酸,與蛋白質(zhì)結(jié)合使腸蠕動減慢,易形成便秘,還會增加有毒物質(zhì)和致癌物質(zhì)被吸收的可能。

3、柿子含有鞣酸與蛋白質(zhì)結(jié)合,發(fā)生凝結(jié)沉淀,影響消化,出現(xiàn)嘔吐,腹瀉等狀況;味精,破壞雞蛋鮮味;紅糖與生雞蛋相克,引起中毒。

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