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尿酸高的患者不能吃嘌呤含量高的蔬菜。

例如菠菜、蘑菇、木耳、海帶、海鮮、貝類、豆腐、豆芽、牛肉、紅香腸、動物內臟，也不要吃高糖含量的燒烤和飲料、蔬菜、水果，避免辛辣、煙草、酒精、濃茶、咖啡。總之，高尿酸患者不應吃酸性食物，而應吃堿性蔬菜和水果，如黃瓜、冬瓜、獼猴桃、西紅柿等。確保每天飲用水量超過2000毫升，以加速尿酸的排泄。

導致尿酸高的原因包括第一，遺傳傾向。部分患者生活狀況良好，但仍有高尿酸血癥、高血壓、心腦血管疾病等代謝異常，遺傳因素非常重要。第二，飲食和生活習慣。很多患者愛吃海鮮、火鍋、燉菜、大量飲酒，可誘發(fā)急性痛風發(fā)作，導致嘌呤代謝異常。第三，藥物。利尿劑，包括環(huán)磷酰胺等利尿劑，可影響尿酸排泄。尿酸高的危害包括第一，痛風性關節(jié)炎可能反復發(fā)作，導致關節(jié)發(fā)紅、腫脹、發(fā)熱、疼痛，給患者的正常生活帶來極大困擾。第二，嚴重者可發(fā)生痛風腎病，如腎損傷、腎功能不全，導致相應的腎性貧血、腎性高血壓，甚至透析。因此，高尿酸血癥是一種值得高度重視的異常代謝紊亂。治療高尿酸可采用藥物降低尿酸或控制飲食降低尿酸。降低尿酸的藥物包括促進尿酸排泄的藥物，如苯溴馬隆。其次，抑制尿酸合成的藥物，如別嘌呤醇、非布雷斯特。這些藥物的治療可以改善尿酸。

建議患者在日常生活中，注意休息，避免熬夜。飲食宜清淡，避免辛辣、生冷、油膩刺激性的食物。避免吸煙和飲酒。其次，可以進行適當?shù)腻憻?，控制體重。

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