怎么洗基圍蝦
2023-12-02
更新時間:2023-12-02 12:22:37作者:未知
1、食材:羊排500克、胡蘿 250克、陳皮2片、姜15克、八角2個、桂皮適量、鹽適量、料酒適量。
2、準(zhǔn)備好材料,將胡蘿卜削皮切塊。
3、接著將羊排洗凈,用清水浸泡30分鐘撈出。
4、將羊排和清水一起放在湯鍋里,煮沸后撈出漂浮的血沫,并且放入八角、花椒和桂皮。
5、放入姜片再放入陳皮,用中小火煲30分鐘。
6、放入胡蘿卜再煲30分鐘,將羊排煲得酥爛,湯汁濃稠,關(guān)火前放鹽調(diào)味,喝湯時撒點(diǎn)香菜葉,味道更香濃。
7、做好后將湯盛盤即可食用,家常燉羊排就做好了。