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家常燉羊排的做法 家常燉羊排的做法步驟

更新時間:2023-12-02 12:22:37作者:未知

家常燉羊排的做法 家常燉羊排的做法步驟

1、食材:羊排500克、胡蘿 250克、陳皮2片、姜15克、八角2個、桂皮適量、鹽適量、料酒適量。

2、準(zhǔn)備好材料,將胡蘿卜削皮切塊。

3、接著將羊排洗凈,用清水浸泡30分鐘撈出。

4、將羊排和清水一起放在湯鍋里,煮沸后撈出漂浮的血沫,并且放入八角、花椒和桂皮。

5、放入姜片再放入陳皮,用中小火煲30分鐘。

6、放入胡蘿卜再煲30分鐘,將羊排煲得酥爛,湯汁濃稠,關(guān)火前放鹽調(diào)味,喝湯時撒點(diǎn)香菜葉,味道更香濃。

7、做好后將湯盛盤即可食用,家常燉羊排就做好了。

本文標(biāo)簽: 做法  家常  步驟  

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