香蒜爆油菜做法竅門(mén) 香蒜爆油菜做法竅門(mén)圖片
2023-08-29
更新時(shí)間:2023-08-29 07:58:05作者:佚名
1、食材:包菜一個(gè)、辣椒適量、雞精適量、食醋適量、玉米油適量、蒜苗適量、白糖適量、食鹽適量。
2、一個(gè)新鮮包菜,洗凈,根據(jù)人口使用適量備用。
3、洗凈的包菜切成如下的形狀備用,也可切成其它的形狀,依個(gè)人愛(ài)好來(lái)定。
4、鍋中放適量的油,等油6成熱時(shí),倒入切好的包菜翻炒一會(huì)兒。
5、準(zhǔn)備適量的紅辣椒,切成段備用。
6、新鮮的蒜苗,洗凈,切成如下的小段備用。
7、加入切好的紅辣椒和蒜苗段,一起翻炒入味。
8、加入適量的鹽、白糖、醋等作料攪拌入味。
9、加入適量的雞精,繼續(xù)爆炒燒煮入味即可出鍋。