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啤酒鴨是怎么做的呢（啤酒鴨怎么做詳細(xì)步驟竅門(mén)）

更新時(shí)間：2023-09-21 15:00:37作者：未知

啤酒鴨是怎么做的呢（啤酒鴨怎么做詳細(xì)步驟竅門(mén)）

1、姜切片，上鍋加滿冷水，將鴨塊放入鍋中。將白沫撈出，再把煮好的鴨肉撈出。

2、鍋內(nèi)放油燒熱，加入蒜瓣、蔥白段、八角、桂皮、姜片煸炒，倒入鴨塊。

3、加入醬油、啤酒、醋，蓋好蓋子，大火煮開(kāi)，加入適量的鹽即可。

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