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石榴營(yíng)養(yǎng)豐富，味道清甜，個(gè)頭圓鼓鼓的，里面果粒紅彤彤十分惹人喜愛(ài)，但石榴屬于水果，不宜久放保存，如果想要存儲(chǔ)石榴，以下方法必不可少，趕緊學(xué)起來(lái)吧。

石榴怎么保鮮存放時(shí)間長(zhǎng)些

沒(méi)有剝開(kāi)的石榴

1、溫度在15度左右的話，直接將石榴放在陰涼、干燥通風(fēng)的櫥柜中保存，保存時(shí)間可以長(zhǎng)達(dá)一個(gè)月。

2、把石榴放在冰箱里先預(yù)冷藏一下，然后再放進(jìn)塑料袋里，扎好袋口，放在通風(fēng)的地方，可以長(zhǎng)期的保持新鮮達(dá)好幾個(gè)月左右。

3、有冰箱存儲(chǔ)空間的，將石榴直接放入冷藏室里同樣可以保存一個(gè)月左右。

剝開(kāi)的石榴

1、石榴果粒仍在果皮里的話，將其用保鮮膜包裹好，放入冰箱冷藏，可以保存2天左右。

2、石榴果粒完全剝離，可放入密封的保鮮碗中，冷藏保存1-2天，冷凍保存3-5天。

注意

完整的石榴是比較耐放的，但已經(jīng)剝開(kāi)的石榴是需要盡快食用完的，不然不僅營(yíng)養(yǎng)成分會(huì)流失，還可能會(huì)滋生細(xì)菌。平時(shí)保存石榴要及時(shí)查看，當(dāng)發(fā)現(xiàn)石榴皮開(kāi)始變得干燥的時(shí)候，就要盡快吃掉。

石榴放冰箱好還是不放冰箱好

放冰箱保存更好。

石榴是溫性水果，適宜保存的環(huán)境為：溫度是2-3度，不超過(guò)5度，濕度是85%，而一般的直冷式冰箱冷藏室溫度可控制在5-15度之間，基本能達(dá)到石榴的保鮮要求，同時(shí)冰箱內(nèi)的低溫是比較穩(wěn)定的，將石榴放在冰箱冷藏室里保存更保險(xiǎn)。

石榴用保鮮膜包住能存放多久

根據(jù)石榴的保存方式和石榴成熟程度決定，大約1-3個(gè)月左右。

石榴用保鮮膜包住能夠更長(zhǎng)久的維持石榴的新鮮程度，尤其是成熟度高的石榴，利用這種方法可以維持石榴的水分，避免石榴表面氧化發(fā)黑，還可以減少乙烯的釋放，若再加上放在低溫環(huán)境下保存石榴，石榴能保存好幾月的時(shí)間。

不過(guò)相對(duì)來(lái)說(shuō)成熟度越高的石榴，可以保存的時(shí)間就會(huì)越短，大概一個(gè)月左右，而尚未成熟的石榴，保存時(shí)間就比較長(zhǎng)，可達(dá)三個(gè)月之久。

石榴變褐色還能吃嗎

石榴果肉發(fā)褐色能吃。

正常情況下質(zhì)量好的石榴表皮鮮紅帶綠，而果肉鮮紅發(fā)白，并不會(huì)出現(xiàn)褐色的情況，但若是將石榴打開(kāi)之后存放的時(shí)間較長(zhǎng)，就容易導(dǎo)致石榴與空氣中的氧氣接觸，從而變成褐色，這屬于一種正常的情況，和平時(shí)切蘋(píng)果，放置一段時(shí)間后，果肉變褐色原理一致，短時(shí)間內(nèi)沒(méi)有發(fā)生變質(zhì)就可以吃，但若是放久了，細(xì)菌滋生過(guò)多，石榴變味、顏色發(fā)黑就不能再吃了，以免對(duì)健康不利。