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西紅柿炒雞蛋的做法 西紅柿炒雞蛋怎么做

更新時(shí)間：2022-03-05 05:02:13作者：佚名

西紅柿炒雞蛋的做法 西紅柿炒雞蛋怎么做

步驟1

食材：西紅柿200克、雞蛋3個(gè)、大蔥10克、上海青100克。 調(diào)味料：食用油5克、鹽2克。

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步驟2

上海青對(duì)半切開(kāi)，放入沸水鍋中焯燙30秒，撈出備用。

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步驟3

西紅柿表面劃十字刀，放入開(kāi)水中燙2分鐘，撈出，去皮，切塊。

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步驟4

雞蛋打散，加入1克鹽拌勻成蛋液。

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步驟5

大蔥切小段。

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步驟6

炒鍋中油溫5成熱時(shí)，倒入蛋液炒散，加入西紅柿炒出汁，放入大蔥段、1克鹽，炒勻。

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步驟7

將食材盛入盤(pán)中，放入上海青擺盤(pán)裝飾即可。

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本文標(biāo)簽： 西紅柿炒雞蛋的做法  西紅柿炒雞蛋  下飯菜  

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