包菜涼拌怎么做好吃 涼拌包菜怎樣做好吃
2022-12-02
更新時間:2022-03-05 14:28:09作者:admin
韭菜是一種常見的蔬菜,營養(yǎng)豐富,價格也不貴,而且熱量也很低,那么韭菜和什么東西煮了能減肥呢?
韭菜是一種低熱量的食物,每100克韭菜才26大卡的熱量,且韭菜富含纖維素,能夠減少膽固醇吸收,促進(jìn)腸道蠕動,幫助糞便排出,因此吃韭菜是有助于減肥的。
建議將韭菜和同樣熱量比較低或者對減肥有利的食物一起吃煮了吃,比如說豆芽菜、雞蛋、雞胸肉等。
水煮吃最減肥。
韭菜本身的熱量很低,而且含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、胡蘿卜素、維生素B、維生素C、纖維素、鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分,水煮了吃不僅熱量低,也能夠補充機體所需的營養(yǎng)。
而如果將韭菜炒著吃,假設(shè)200克的韭菜用20克的食用油,那么熱量就會變成105大卡/100g,熱量翻了4倍。因此將韭菜水煮之后加入少量的鹽、生抽等調(diào)味吃,這樣熱量是最低的,也是最有利于減肥的。
基本上沒有減肥效果。
一般減肥的途徑只有兩個:一是減少熱量的攝入;二是增加熱量的消耗。韭菜是一種蔬菜,一般建議炒著吃或者焯水之后食用,并不建議用來泡水喝。且韭菜的功效主要是健胃、提神、止汗固澀,用來泡水喝頂多補充一些水溶性纖維素、維生素、硫化物等成分,并不能夠起到減肥的作用。
這種觀點是比較片面的,減肥期間是可以吃韭菜的,但要適量,一天吃50-100克比較合適。
減肥期間要少吃高脂肪、高糖分、高鹽、辛辣刺激的食物,其中高脂肪、高糖分的食物會引起熱量在體內(nèi)堆積,加重肥胖,而高鹽分的食物會加重身體的水中,辛辣刺激的食物則有開胃的作用,會令人更想要吃東西。而韭菜也有促進(jìn)胃酸分泌、開胃的作用,因此減肥的人群要少吃。但也不能一刀切說減肥不能吃韭菜,畢竟韭菜也是一種營養(yǎng)豐富的蔬菜,能夠補充多種營養(yǎng)物質(zhì)。