包菜涼拌怎么做好吃 涼拌包菜怎樣做好吃
2022-12-02
更新時間:2022-03-05 15:01:39作者:未知
步驟1
食材:榨菜30克、豆腐300克、肉末100克、小蔥2根、蒜2瓣、姜2片。 調味料:食用油3克、生抽1克、海鮮醬油1克。
步驟2
榨菜用冷水浸泡10分鐘,撈出瀝干水分,切末。
步驟3
豆腐切片,放入盤子中。
步驟4
小蔥切蔥花。
步驟5
蒜切末。
步驟6
姜切末。
步驟7
熱鍋倒油,油溫5成熱,下蔥花、姜末、蒜末,爆香。
步驟8
放入肉末,炒至變色,加榨菜末、生抽、海鮮醬油,翻炒均勻。
步驟9
將炒好的肉末放在豆腐上,放蒸鍋里,冷水蒸10分鐘即可。